Yalın’da İsraf Nedir? Bir zamanlar bir fabrikada çalışanların, sürekli olarak hurdaya çıkan malzemeleri toplayıp bir köşeye istiflediğini gördüğümü hatırlıyorum. “Bu kadar hurda nereden geliyor?” diye sorduğumda, kimse net bir cevap veremedi. Oysa bu durum, israfın yalın çerçevesinde nasıl ele alındığını anlamak için harika bir örnekti. İsraf, değer katmayan her türlü faaliyettir ve müşteri gözünde anlam […]