Что такое потери? Как его устранить? Руководство по бережливой трансформации

Что такое потери в бережливом подходе?

Однажды я видел, как на одном заводе сотрудники постоянно собирали отходы и складывали их в угол. Когда я спросил: «Откуда столько отходов?», никто не смог дать мне четкого ответа. Эта ситуация – отличный пример того, как потери рассматриваются с точки зрения бережливого подхода. Потери – это любая деятельность, которая не добавляет ценности и не имеет значения с точки зрения клиента.

В литературе по бережливой трансформации потери («waste») определяются как всё, что не способствует созданию ценности продукта или услуги. Иными словами, любая деятельность, которая не воспринимается клиентом как полезная, считается потерей.

Виды потерь

Успешные кейсы могут наглядно показать, как различные виды потерь влияют на деятельность компаний. Например, представьте производителя мебели, который столкнулся с проблемами из-за избытка запасов, и как он решил эту проблему с помощью бережливой трансформации. Такие примеры не только предоставляют теоретические знания, но и вдохновляют на практическое применение.
К примеру, небольшой бизнес может столкнуться с финансовыми трудностями из-за избытка запасов, но затем успешно решить эту проблему, применяя бережливый подход. В рамках бережливой методологии выделяется классификация потерь, разработанная на основе Производственной Системы Toyota и известная как «7 видов потерь». К этим семи видам позже был добавлен восьмой.

1. Перепроизводство: Производство большего объёма или раньше срока, чем требуется.
   • Пример: На пищевой фабрике перепроизводство может привести к истечению срока годности товаров на складе, что увеличивает расходы.
     
2. Ожидание: Задержка материалов, информации или сотрудников при ожидании следующего этапа.
   • Пример: Клиенты, ожидающие регистрации на стойке в отеле, могут испытывать недовольство, что приведет к негативным отзывам.
     
3. Лишняя транспортировка: Ненужное перемещение продукции или материалов.
   • Пример: Многократное перемещение материалов на складе приводит к потере времени и энергии.
     
4. Лишние операции: Ненужные дополнительные этапы или действия.
   • Пример: Излишняя полировка изделия, которую клиент не замечает, но которая увеличивает затраты.
5. Избыточный запас: Излишки сырья, полуфабрикатов или готовой продукции.
   • Пример: Избыточный запас в автозаводе может сократить производственные площади и увеличить расходы на хранение.
     
6. Лишние движения: Ненужные физические движения сотрудников.
   • Пример: Рабочие на производственной линии, часто ищущие инструменты, теряют время.
7. Дефекты: Ошибки, приводящие к переработке или утилизации.
   • Пример: Неправильно раскроенный текстиль увеличивает затраты на повторное производство.
8. Неиспользованные таланты: Неэффективное использование знаний, навыков и креативности сотрудников.
   • Пример: Игнорирование предложений разработчиков в технологической компании упускает возможности для инноваций.
     

Как выявить потери?

Детальное использование инструментов бережливого производства имеет ключевое значение. Например:

• 5S: Организация рабочего места для предотвращения лишних движений и потерь времени.
  
• Канбан: Система вытягивания для контроля перепроизводства и запасов.
• Poka-Yoke: Простые и эффективные методы предотвращения ошибок, повышающие качество и снижающие затраты на переработку.
  Идентификация и устранение потерь играют решающую роль в успешной реализации бережливого подхода. Для этого можно использовать следующие шаги:
  

1. Гемба-прогулки: Наблюдение за рабочими процессами в реальных условиях.
   
2. Картирование потока создания ценности: Анализ каждого этапа процесса создания ценности.
   
3. Кайдзен-мероприятия: Организация мероприятий по улучшению процессов.

Затраты на потери: упущенные экономические и психологические нагрузки

Потери не только наносят ущерб экономике, но и негативно влияют на мотивацию и удовлетворенность работой сотрудников. Представьте, что ваши коллеги разочарованы из-за повторяющихся ошибок или их настроение портится из-за долгих и скучных периодов ожидания. Именно поэтому потери следует рассматривать не только с экономической точки зрения, но и с точки зрения их воздействия на человека.

Потери оказывают негативное влияние не только на экономику, но и на мотивацию и психологию сотрудников. Например, постоянные повторяющиеся ошибки могут снизить моральный дух работников и привести к утрате интереса к работе. Это, в свою очередь, отрицательно сказывается на продуктивности и удовлетворенности от работы. Потери — это не только потеря времени и ресурсов, но и проблема, превращающаяся в прямые расходы. Например:

• Ошибки в производстве: Переработка или утилизация ошибочно изготовленных продуктов приводит к потере времени и материалов. Например, металл, вырезанный неверно по размерам, может привести к повторной обработке и дополнительным затратам.
  
• Излишние запасы: Хранение избыточных запасов блокирует капитал и отрицательно сказывается на движении денежных средств. Например, в розничной торговле излишние непроданные товары, попадающие под скидки или остающиеся невостребованными, снижают прибыль предприятия.
  
• Ожидание: Задержки на производственной линии приводят к простоям как машин, так и работников, снижая продуктивность. Например, простои из-за нехватки материалов на производственном предприятии могут привести к увеличению операционных затрат.

Преимущества устранения потерь: Давайте достигнем вместе!

С помощью бережливого подхода вы можете разработать у себя в компании модель, учитывающую заботу о природе и сотрудниках. Представьте себе: вы сократили излишнее потребление энергии, тем самым снизив затраты и сделав вклад в защиту окружающей среды. Более того, вы повышаете мотивацию сотрудников, ценя их идеи в процессе. Вот это и есть настоящая сила бережливости!

Бережливый подход гармонично сочетается с целями устойчивого развития:

• Снижение отходов: Предотвращение излишнего потребления материалов в производственных процессах снижает экологическое воздействие.
  
• Энергосбережение: Системы и процессы, потребляющие меньше энергии, уменьшают затраты и повышают осведомленность о заботе об окружающей среде.
  
• Устойчивые бизнес-модели: Применение бережливого подхода помогает предприятиям повысить их долгосрочную устойчивость и выполнять экологические обязательства.
  
• Снижение затрат: Снижение излишних действий позволяет более эффективно использовать ресурсы компании.
  
• Экономия времени: Устранение простоев и лишних шагов ускоряет рабочие процессы.
  
• Повышение качества: Снижение ошибок улучшает качество продукции или услуг.
  
• Экологическая польза: Снижение потребления энергии и отходов делает процессы более устойчивыми.
  

Участие сотрудников: ключевая роль в укреплении культуры бережливого производства

Для успешной трансформации на основе бережливого производства крайне важно активное участие сотрудников в этом процессе. Учитывание их идей, привлечение к улучшению процессов и признание их вклада помогают укоренению и укреплению культуры бережливого производства. Например:

• Улучшение процессов: Сообщения операторов производственных линий о проблемах, которые они замечают в ежедневном рабочем процессе, позволяют оперативно внедрять улучшения.
  
• Инновационные решения: В сфере услуг обратная связь от сотрудников, которые взаимодействуют с клиентами, может предложить инновационные решения для улучшения клиентского опыта.
  
• Признание и мотивация: Признание вклада сотрудников в улучшение процессов повышает их мотивацию и стимулирует усилия по непрерывному совершенствованию.
  

Перспектива: Бережливое мышление и цифровая трансформация

Слияние бережливого мышления и цифровой трансформации может создавать более широкий спектр влияния благодаря специальным приложениям для разных отраслей:

• Здравоохранение: С помощью IoT-устройств можно сократить время ожидания в процессах наблюдения за пациентами.
  
• Сектор услуг: Системы на базе искусственного интеллекта могут анализировать отзывы клиентов и устранять ненужные операции.
• Информационные технологии: Автоматизированное программное обеспечение помогает минимизировать излишние движения и повторяющиеся ручные задачи.

Бережливое мышление, объединенное с цифровой трансформацией, может оказывать гораздо более мощное воздействие. В будущих производственных системах управление отходами может стать более эффективным благодаря таким инструментам, как анализ данных цифровых технологий, искусственный интеллект и автоматизация. Например:

• Мониторинг в реальном времени с помощью IoT: В производственных процессах с использованием Интернета вещей (IoT) можно следить за уровнями запасов, производительностью машин и потоками процессов в реальном времени, быстро выявляя точки потерь.
  
• Планирование с поддержкой искусственного интеллекта: Искусственный интеллект может более точно прогнозировать спрос и предотвращать излишние производственные и складские потери.
  
• Автономные системы: Роботы и автономные системы могут минимизировать излишние движения и транспортные операции, оптимизируя процессы.

В будущем успех бережливой трансформации будет значительно возрастать благодаря таким технологическим интеграциям. Цифровизация и бережливое мышление позволят повысить эффективность использования ресурсов и создать более устойчивые модели ведения бизнеса.

Результат

Одним из основополагающих элементов бережливой трансформации является устранение отходов, что снижает затраты и одновременно увеличивает конкурентное преимущество компании. Определив потенциальные потери на вашем предприятии и устраняя их систематически, вы можете создать более эффективную, результативную и ориентированную на ценность организацию.